厨房设备不再是一成不变的，也是创新的
发布时间：
2023-02-23
随着人们对食品质量的不断追求，烹饪食物的厨房设备也在不断发展。厨房设备的设计超出了您的想象，颠覆了您的观念。因此，产品的创新设计已成为当今餐饮业的必要条件。
现代餐饮对厨房设备的要求越来越高。它不仅必须合理，实用，卫生，美观，尺寸适中且省力，而且从老板的角度来看，还必须节省成本，经久耐用并提高效率。但是，在厨房设备的设计中经常会出现忽视对方的现象。它看上去很整洁而且很卫生，但是实际上厨师们可以在工作中使用它。炉子虽然漂亮又漂亮，但不实用。
厨房设计是一个系统工程和一个主题。要设计一个新厨房，您应该从细节开始。通常，炉子可容纳10-12个座位。随着效率的提高，许多餐厅已经实现了可容纳13-15个座位的炉灶。炉具供应的座位越多，可以节省更多的厨房面积，并相应地降低成本。厨房区域分配合理，设施设备齐全，可以节省投资成本。如果面积太大，设施设备数量大，功率大或者超出了厨房的生产需求，而一方面追求先进的设备和功能齐全，则现象大型手拉车会增加投资。
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